您所在的位置:安徽快三 >> 零售業頻道 >> 正文
2019動蕩的傳統零售江湖

  變化三:腰部零售商擴張兇猛

  頭部零售商面臨調整的陣痛時,永輝、物美等腰部零售商卻在高歌猛進。

  10月29日,永輝超市發布了2019年三季報。今年前三季度,永輝超市實現營業收入635.43億元,同比增長20.59%,實現歸母凈利潤15.38億元,同比增長51.14%。據分析,凈利潤等數據比去年好看不少,主要還是在于門店的快速擴張。

  今年第三季度,永輝超市新開34家門店,高于一季度的21家以及二季度的25家。截至2019年10月底,永輝在全國開設門店達到833家,比去年年底增加125家,今年全年凈增門店數有望創新高。

  同時,公司打造的mini業態也在急速擴張(主打“社區+生鮮”小模式超市)。根據中報披露,上半年MINI店共實現了19個省份50個城市的覆蓋,開業398家,合計實現營業收入5.5億元,超市到家業務覆蓋門店518家,實現銷售額13.3億元,月均增速保持7.1%,線上銷售占比3.4%。

  此外,在接連錯失了對家樂福、麥德龍的收購之后,永輝正在推進收購中百集團的計劃。

  近兩年,物美的版圖擴張也很兇猛。

  10月11日,麥德龍集團、物美集團和多點Dmall聯合宣布,物美就收購麥德龍中國控股權已與麥德龍集團簽訂最終協議。交易完成后,物美集團在雙方設立的合資公司中持有80%股份,麥德龍繼續持有20%股份。

  據了解,麥德龍中國已在中國布局97家門店,遍布59個城市,并保持了穩定的業績與增長。一直以來,食品配送、產品品質、會員制服務、強大的供應鏈采購能力都是麥德龍的壁壘優勢,收購麥德龍后,物美的版圖進一步擴大了。

  除了麥德龍,今年3月,物美還接管了華潤萬家位于北京的五家大賣場,之后又聯合步步高斥資27億元參與重慶百貨混改。2018年,除了以14.2億元收購樂天瑪特21家門店外,物美還接手了鄰家70多家門店。

  根據物美公開的數據,目前其在全國擁有1500家各業態門店,年銷售額已超過500億元,2019年新開業359家,其中華北地區開店265家,2020年將新開店300家。從年銷售額來看,物美的體量已接近永輝超市。

  隨著各個零售“諸侯”的收縮與擴張,行業力量也在進行著洗牌:外資零售不再一統天下,本土零售商迅速擴張,目前行業格局變成深圳華潤,福建永輝,上海高鑫,江蘇蘇寧、北京物美等區域性零售企業以及美國沃爾瑪對于市場份額的爭奪。

  同時,互聯網巨頭成為最大“莊家”。目前,中國前十大零售商中,華潤萬家、沃爾瑪、永輝超市、家樂福、武商聯集團、步步高6家企業站隊騰訊系,高鑫零售和百聯集團2家站隊阿里系,只有物美集團和SPAR集團尚未站隊。

  行業變化

  在技術發展、消費習慣變化的進程中,整個線下零售業也在經歷著深刻的重塑與調整,目前,數字化、中小化以及提高生鮮占比已經成為行業發展的趨勢。

  變化一:數字化

  無論是高鑫零售委身阿里,還是永輝、沃爾瑪積極與騰訊、京東合作,都反應著零售巨頭們在數字化方面的迫切需求。

  零售企業的數字化實施路線,包括ERP系統、POS系統,電商以及全渠道銷售、全渠道大數據系統、全渠道數字營銷幾部分。

  與阿里牽手之后, 高鑫零售引入阿里系統,對門店進行數字化改造,將實體門店接入淘寶平臺,引入阿里流量提升門店線上曝光率,公司全部門店完成與淘鮮達平臺對接,截至2019H1,日均訂單達700,準點率達99.9%。

  沃爾瑪與京東推出了“三通”戰略,將用戶、門店、庫存互通,以實現彼此的線上線下的合作。沃爾瑪還與騰訊展開戰略合作,圍繞購物體驗提升、精準市場營銷、全面支付服務、強大會籍增值等多個領域開展深入的數字化和智慧化零售合作。

  家樂福中國“賣身”蘇寧后,張近東表示,蘇寧與家樂福中國要實現全鏈路數字化改造,不僅要推動內部數字化,更要推動供應鏈上下游以及生態體系全面實現數字化,致力于推進行業效率提升。未來5年家樂福中國將在1-3線市場開設300家新型互聯網化門店,并聯合蘇寧小店全面推出到家服務,同時,還將幫助家樂福以零售云的方式下沉鄉鎮市場。

  目前,蘇寧已經構建了涵蓋智慧零售大腦、無人技術、數字化門店技術、智慧物流技術等行業領先技術在內的智慧零售科技體系,并打造了智能化AR試衣、Style wall、自助收銀機、商品熱力、機械外骨骼、“臥龍一號”無人配送車、刷臉支付等眾多黑科技,為家樂福中國的數字化升級創造了良好的先決條件。

  尚未站隊互聯網巨頭的物美,目前在數字化方面取得了相當不錯的成績。2015年4月,張文中創辦了一家全新的企業——全渠道零售平臺多點Dmall,在物美的配合下,開始尋找實體零售的數字化改造方案。

  在物聯網、大數據、人工智能、云計算等新技術基礎上,多點Dmall開發了15大系統、500多個子系統,并于2018年推出了自主研發、搭建,適應于零售業的全面數字化中臺操作系統 Dmall OS。據了解,目前多點Dmall的OS系統在物美的全面數字化已經達到了70%以上,也就是說,線上線下的銷售,70%已經通過多點DmallAPP實現。

  據艾瑞數據顯示,在生鮮電商行業,多點DmallAP的月獨立設備規模居排行榜首位。截至2019年6月, 多點Dmall會員注冊總數已超7000萬,月度活躍用戶數1200萬。近日,張文中表示多點在全國已經擁有了80家零售商超合作伙伴。

  變化二:中小化

  伴隨著大賣場的衰落,中小精品超市以及社區便利店越來越受到行業的青睞。

  2015年,華潤萬家就提出了布局中小業態,據顯示,在華潤萬家隨后新開的近300家門店中,大賣場只有25家,旗下小業態品牌社區超市樂購Express及便利店VanGO發展迅猛。2019年,華潤萬家又推出全新品牌“萬家MART”,營業面積壓縮近一半。

  同樣,關閉了不少大賣場的沃爾瑪,也在精品超市和社區超市方向發展。山姆會員商店加快擴店,開店數量逐年增長,今年上半年在北京、寧波、上??齬?家門店,廣州第二家門店已經動工。目前山姆在中國有26家門店,根據規劃,到2022年全國門店數量將達到40-45家。社區超市方面,2018年,第一家沃爾瑪社區店惠選超市開業,在2019年第三季度其銷售額和客流增長均超過20%。

  永輝超市打造的mini業態今年急速擴張(主打“社區+生鮮”小模式超市),前三季度公司已新增 510 家 mini店,預計第四季度仍將保持高速擴張的態勢。永輝超市創始人張軒松在今年5月份的股東大會上曾表態,mini店今后會成為永輝超市的重要???,有信心年內開到1000家。

  變化三:生鮮化

  在被電商擠壓的線下零售業,生鮮成為超市吸引客流的重要板塊。據前瞻產業研究院數據,生鮮在美國、德國和日本超市渠道占比分別為90%、87%和70%,在中國超市,生鮮占比仍有很大的提升空間。

  在中國,以永輝超市、家家悅為代表的超市類現代生鮮農產品物流供應鏈模式在逐漸興起,據2018年年報顯示,生鮮業務占永輝超市營收的比例大約為48%。2019年,永輝MINI加速擴張,同時“永輝買菜”App上線,正式進軍社區買菜領域。

  平安證券研報指出,與同行業相比,永輝超市門店逆勢擴張要歸功于高占比的生鮮業務,首先,生鮮創造了穩定而高頻的流量入口。其次,多年積累的生鮮運營經驗和完善的供應鏈也有利于永輝在擴張中保持毛利率和凈利率的穩定。

  沃爾瑪也在加碼生鮮板塊。今年3月,沃爾瑪在中國投入使用的華南生鮮配送中心落成運營,覆蓋了沃爾瑪在廣東和廣西的100多家門店(包括山姆會員商店),這個配送中心耗資7億元人民幣,是沃爾瑪進入中國23年以來最大單筆投資。7月份,沃爾瑪宣布,未來十年到二十年將在中國花費80億元人民幣對供應鏈進行升級,在各地區投資建設升級物流供應鏈,按照新標準建設或升級的配送中心將達到10余家。

  兩年前,高鑫零售上線B2B業務“大潤發e路發”,這是一個涵蓋生鮮品項的全品類B2B平臺,可提供2萬種單品,其生鮮商品(含冷凍冷藏)的營收占比已超過27%。近兩年,高鑫零售重構了生鮮商品的品類及陳列,大幅增加了果蔬、海鮮活鮮、凍品及加工自制的單品數,補強了適合中高端顧客消費及線上銷售的商品。

  家樂福這兩年同樣在生鮮板塊進行探索。2018年1月,家樂福在武漢開了首家生鮮超市“極鮮工坊”,“極鮮工坊”采取的是“店中店”形式,位于家樂福店內,主要銷售海鮮產品。2018年5月,家樂福又在上海推出了新的品牌 Le Marché(法語中“集市”的意思),主打餐飲、生鮮、進口商品以及自有品牌,強調新鮮、健康,Le Marché 總共擁有超過 2.5 萬個商品,食品類占比超過 78%。據報道,在今年的進博會上,家樂福直采的1.5億元的商品超過一半是生鮮,而這些商品將逐步進入家樂福全國各線下門店。

  麥德龍的生鮮品類銷售額占比近60%,收購麥德龍后,張文中曾表示,收購麥德龍的原因之一就是麥德龍在食品安全方面的優勢,物美集團未來也要學習麥德龍更高的食品安全標準。在其生鮮電商App多點Dmall的支持下,物美發力生鮮的道路可能會更容易一些。

  數字化、中小化以及提高生鮮占比是目前行業的發展趨勢。無論是門店的精品化還是提高生鮮占比,都需要提升整個系統的數字化,改造供應鏈,增強整體效率。

 ?。ɡ叢矗喊鶩?作者: Ann)

2頁 上一頁  [1] [2] 

關注公號:redshcom  關注更多: 傳統零售






{ganrao}